2018年11月9日至11月16日，成都財(cái)貿(mào)職高副校長成強(qiáng)及學(xué)生處主任唐寧帶領(lǐng)10名學(xué)生赴法國開啟了為期8天的研學(xué)之旅。
從埃菲爾鐵塔到古老城堡，從巴黎圣母院到盧浮宮，從凱旋門到塞納河，同學(xué)們了解法國文化，感受歐式莊園建筑風(fēng)采，觀賞世界名畫《蒙娜麗莎》，還在巴黎街頭展開市場調(diào)研以及品嘗法國風(fēng)情大餐等，了解法國的歷史和藝術(shù)文化，感受法國傳統(tǒng)文化和民族風(fēng)情。
此外，同學(xué)們在世界上第一所西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校——巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院學(xué)習(xí)了法國著名甜點(diǎn)——馬卡龍和經(jīng)典羊排及扇貝的制作。在名廚的指導(dǎo)下，同學(xué)們的廚藝再上臺階，并對法餐有了更深刻的認(rèn)識。
經(jīng)過數(shù)天的刻苦學(xué)習(xí)，同學(xué)們均獲得由法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院出具的合格證書。（通訊員 姜育才）
