近日，成都市工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開食堂工作會議，校長彭傳章和總務(wù)處、學(xué)生處、安全辦、食堂等相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人參加會議。
此次會議主要就上學(xué)期食堂工作進(jìn)行總結(jié)，提出存在問題及整改措施，對本期工作指出明確要求。
會上，彭傳章校長強(qiáng)調(diào)食堂負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識，全體人員必須牢記注意事項(xiàng)、規(guī)范操作，嚴(yán)把安全關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，加強(qiáng)采購、加工、留樣的過程監(jiān)管，做好每天的安全檢查，筑牢食品安全的思想防線;要進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量意識，提高飯菜質(zhì)量，讓師生吃飽吃好;要進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)，樹立“師生至上、服務(wù)至上”的理念，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。（成都市工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校）
