為進(jìn)一步普及食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)保障師生的身體健康，讓全園師幼了解食品安全知識(shí)，防范食品安全事故的發(fā)生，廣安市第一幼兒園于10月開(kāi)展了食品安全主題教育系列活動(dòng)。
廣安市第一幼兒園黨支部書(shū)記成艷在“黨員講食安”活動(dòng)中帶領(lǐng)全體教職工學(xué)習(xí)了“習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述”。各班級(jí)老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，以多種形式開(kāi)展食品安全主題教育活動(dòng)。
為了讓家長(zhǎng)更好地了解幼兒園食堂安全衛(wèi)生及幼兒膳食的真實(shí)情況，一幼開(kāi)展了“家長(zhǎng)進(jìn)食堂，明廚亮灶”活動(dòng)。每周邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表來(lái)園，參觀食堂，一起品嘗幼兒飲食，家園攜手為幼兒的健康和飲食保駕護(hù)航。家長(zhǎng)代表進(jìn)入操作間進(jìn)行參觀，實(shí)地了解幼兒膳食的制作流程。在參觀過(guò)程中，陪同參觀的后勤胡主任和食堂謝班長(zhǎng)對(duì)于食品安全方面的問(wèn)題都會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的講解。
家長(zhǎng)代表們進(jìn)班與孩子們一起享用營(yíng)養(yǎng)美味的午餐，看著孩子們不挑食，大口吃飯的樣子，家長(zhǎng)們臉上滿(mǎn)是放心的笑容。參觀結(jié)束后，家長(zhǎng)代表們對(duì)我園的食品安全工作給予了高度評(píng)價(jià)。
為了提升教職工應(yīng)對(duì)發(fā)生食品安全事件的應(yīng)急處理能力和組織協(xié)調(diào)能力，一幼組織了一次食品安全應(yīng)急演練。試吃人員用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食物有異味，隨即出現(xiàn)嘔吐癥狀。試吃人員立即報(bào)告安全副園長(zhǎng)。何園長(zhǎng)隨即下達(dá)啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案。后勤胡主任立即趕往食堂，詳細(xì)了解并記錄當(dāng)日餐點(diǎn)情況，初步排查食物異常原因。食堂謝班長(zhǎng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了全面封鎖，等待相關(guān)部門(mén)核查。演練結(jié)束后，演習(xí)總指揮何園長(zhǎng)對(duì)本次的演練活動(dòng)進(jìn)行了全面總結(jié)及點(diǎn)評(píng)。
本次主題教育活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)了全體師生的食品安全意識(shí)，也提高了教職工在處理食品安全突發(fā)事件的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置能力和組織協(xié)調(diào)能力。一幼將繼續(xù)做好食品安全工作，為全體師生的健康和安全保駕護(hù)航。（通訊員 李倩）
廣安市第一幼兒園,中國(guó)水周,節(jié)水護(hù)水
