溫江慶豐街小學(xué)舉行廚藝大賽 五星酒店廚師當(dāng)裁判

     四川教育新聞網(wǎng)3月27日訊（易彬）2016年3月25日，溫江區(qū)第一學(xué)區(qū)在慶豐街小學(xué)隆重舉行“舌尖上的美味”小學(xué)生廚藝大賽。第一學(xué)區(qū)九所學(xué)校的45位參賽選手，18位大眾評(píng)審齊聚慶豐，參加了這場(chǎng)孩子們的盛會(huì)。大賽還特邀五星級(jí)酒店——成都首座萬(wàn)麗酒店副廚師長(zhǎng)Jordon·陳擔(dān)任總裁判長(zhǎng)。溫江區(qū)教育局德育科、各學(xué)校負(fù)責(zé)同志參加了活動(dòng)。

       比賽由“尋找最美的調(diào)料”、“最有口感的混合美味”“最?lèi)芤獾牟秃筇瘘c(diǎn)”三個(gè)環(huán)節(jié)組成。各參賽隊(duì)需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成剝蒜、理蔥、切姜，制作涼拌菜，制作水果拼盤(pán)的比賽內(nèi)容，考驗(yàn)生活技能的儲(chǔ)備和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。

      比賽一開(kāi)始，身著整潔的廚師服裝的孩子們按照分工緊張、有序地開(kāi)始了比賽。熟練的刀工，精巧的配合，豐富的想象，一道道菜肴在孩子們精心的制作下呈現(xiàn)在評(píng)委們面前。

      小評(píng)委們認(rèn)真地拿起筷子，挨個(gè)在打亂了順序的作品前品嘗起來(lái)，把乒乓球投在自己認(rèn)可的作品前面的籃子里。為自己認(rèn)可的作品投下了自己莊重的一票。

      “最?lèi)芤獾牟秃筇瘘c(diǎn)”階段，由于水果拼盤(pán)需要由“創(chuàng)意”、“造型”、“呈現(xiàn)學(xué)校教育理念”三部分來(lái)評(píng)判優(yōu)勝，參賽隊(duì)員們需要更長(zhǎng)的比賽時(shí)間。當(dāng)九道不同造型，表達(dá)不同理念的拼盤(pán)呈現(xiàn)在大家面前時(shí)，會(huì)場(chǎng)響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。

        大賽尾聲，各學(xué)校孩子手捧自己的作品繞場(chǎng)展示一周。他們手捧獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)品，自豪的表情溢于言表。