2021年10月26日，教育局李昶督學(xué)到成都市北站小學(xué)校開(kāi)展學(xué)校食堂“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”專(zhuān)項(xiàng)檢查。
她從食堂責(zé)任落實(shí)情況、制度落實(shí)情況、制售過(guò)程、采購(gòu)索證、設(shè)施設(shè)備等方面對(duì)學(xué)校進(jìn)行了全面督查。
在王沖副校長(zhǎng)和胡浩老師的陪同下，李昶督學(xué)走進(jìn)食堂，對(duì)標(biāo)《成都市金牛區(qū)教育局辦公室關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查的通知》，對(duì)學(xué)校烹飪間、洗碗間、備餐間等的設(shè)施設(shè)備消毒情況以及環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行了實(shí)地查看，并仔細(xì)閱覽了食品保質(zhì)期、留樣記錄、進(jìn)貨記錄、員工安全培訓(xùn)記錄等臺(tái)賬，同時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人及工作人員詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了各類(lèi)用品的儲(chǔ)備情況、原料儲(chǔ)存保管、食品操作流程與細(xì)節(jié)，重點(diǎn)了解了食品衛(wèi)生安全情況。
通過(guò)檢查，李昶督學(xué)對(duì)學(xué)校食堂各項(xiàng)工作表示肯定，希望學(xué)校一如既往落實(shí)好學(xué)校食堂工作，確保全體師生食品安全和身體健康。（陳海燕）
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