天時人事日相催，冬至陽生春又來。一年中白晝最短的一天來臨了，這也代表著進入了三九嚴寒的“第一九”，但熱氣騰騰的一碗羊肉湯卻讓雙流區(qū)怡心第一實驗學校的校園暖意融融。
冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等。在這一天，北方大多會吃餃子、餛飩，南方則多吃湯圓。唯在蜀地，似乎因為餃子、餛飩不夠味道，湯圓又稍顯甜糯，人們要在濕寒的冬日里來上一鍋湯色乳白、味道鮮香的羊肉湯才覺得過癮。
羊肉湯味甘，性溫，具有溫補脾胃的功效。為了讓師生們在冬至這天按照習俗喝上這碗進補又過癮的羊肉湯，學校食堂怡味軒早早便開始準備了。剛踏進食堂大門，一股羊肉湯獨有的鮮香味兒便撲頭蓋臉地沖進了鼻腔，勾起了食欲。同學們從老師手里接過一碗羊肉湯，打眼一看，切得肥瘦得宜的羊肉在乳白湯汁中沉沉浮浮，綠艷艷的是香菜，被煮得軟爛的蘿卜隱隱透著湯色。迫不及待喝上一口，那滋味兒，不擺了！
“從一個月前就開始想著這個味道了！”學校老師笑稱道。同學們更是驚喜，端上湯就忍不住先嘗上一口。一碗不過癮？再續(xù)上一碗，湯管夠，肉管吃。
怡味軒堅持用心做好每道菜，為全校師生精心烹煮的這道冬至必不可少的羊肉湯送給全校師生，在這個寒冬給大家?guī)硪环輰俚臏嘏W校不僅將“時時溫暖，事事怡心”的校風呈現(xiàn)在文字上，更是將其貫穿在一食一餐中。從細節(jié)培育學生人格，用溫暖呵護學生成長，怡心一直前行中！（江蕾）
喝上一碗熱騰騰的羊肉湯,怡心第一實驗學校,冬至,很“暖”
