合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要保證。為了進(jìn)一步優(yōu)化幼兒園膳食管理工作，加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管力度，充分發(fā)揮家長(zhǎng)的參與及監(jiān)督作用，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，四川天府新區(qū)成南幼兒園于2022年6月15日上午舉行了2022年春季學(xué)期膳食委員會(huì)會(huì)議。家長(zhǎng)代表、行政組參加了此次會(huì)議。
合力共建保障
為了讓家長(zhǎng)代表們進(jìn)一步了解幼兒在園日常以及班級(jí)活動(dòng)開(kāi)展情況，園長(zhǎng)劉曉艷帶領(lǐng)家長(zhǎng)前往各個(gè)活動(dòng)區(qū)進(jìn)行參觀，并進(jìn)行了新生園服與被套的定制說(shuō)明。
3-6歲是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期。因此，成南幼兒園一直都致力于為每一個(gè)幼兒提供更加優(yōu)質(zhì)、豐富的膳食。安全辦主任李世平向家長(zhǎng)們講解了食堂管理運(yùn)營(yíng)情況、幼兒期營(yíng)養(yǎng)與飲食的特點(diǎn)、幼兒膳食的基本要求、食譜制定、幼兒在園就餐基本情況等內(nèi)容。
食堂衛(wèi)生保安心
在劉園長(zhǎng)的陪同下，大家參觀了幼兒園食堂的食品倉(cāng)庫(kù)、烹飪間、配餐間、餐具消洗間、食品留樣等，家長(zhǎng)們對(duì)食堂的整潔、干凈紛紛表示贊揚(yáng)。
幼兒園食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、餐具消毒記錄等各類(lèi)公示資料和臺(tái)賬公開(kāi)透明、細(xì)致規(guī)范，也得到家長(zhǎng)的肯定。
餐食體驗(yàn)共用餐
膳食委員會(huì)成員在幼兒園品嘗了幼兒的午餐，大家對(duì)食材的合理搭配、豐富多樣及精湛的手藝和美味的口味紛紛贊嘆，并填寫(xiě)了意見(jiàn)反饋表，為幼兒園的工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
此次會(huì)議不僅拉近了家園距離，還為成南幼兒園后期膳食工作的改進(jìn)與成長(zhǎng)指明了方向。成南幼兒園將繼續(xù)以此為契機(jī)，將幼兒的膳食更加精細(xì)化、多樣化，為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！（李林）
成南幼兒園,膳食委員會(huì)會(huì)議
