11月8日上午，迎來(lái)了期望已久的成都市成華實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí)家委會(huì)代表參加食堂開(kāi)放日活動(dòng)。
來(lái)到學(xué)校會(huì)議室，食品安全工作負(fù)責(zé)人劉副校長(zhǎng)向大家詳細(xì)介紹了校園食品安全管理各項(xiàng)工作情況。校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，校園食堂工作設(shè)專(zhuān)人專(zhuān)職管理，嚴(yán)格按照省市教育主管部門(mén)要求，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，食品原材料采購(gòu)由政府統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)商提供，食品、人員、環(huán)境等各項(xiàng)管理制度建立完善。劉副校長(zhǎng)親切耐心的語(yǔ)言加上豐富多彩的圖片和視頻，讓在場(chǎng)的家長(zhǎng)深深感動(dòng)，體會(huì)到學(xué)校用心守護(hù)，堅(jiān)持校園食品安全的信心和決心。
劉副校長(zhǎng)和顏老師陪同家長(zhǎng)們近距離的參觀(guān)了學(xué)校食堂操作間、儲(chǔ)存間、備餐間等，查看了采購(gòu)驗(yàn)貨臺(tái)賬、出庫(kù)臺(tái)賬、試吃留樣記錄、人員培訓(xùn)會(huì)議記錄、衛(wèi)生日檢查記錄等，所到之處，明廚亮灶，環(huán)境干凈明亮，菜品分類(lèi)整齊、陳列有序，食堂工作人員穿戴整潔衛(wèi)生，臺(tái)賬明細(xì)記錄清楚完整，管理井井有條。
午飯時(shí)間，家長(zhǎng)們興致勃勃地試吃了當(dāng)日的午餐，菜品配餐營(yíng)養(yǎng)合理，食品干凈衛(wèi)生，符合孩子們的口味和健康成長(zhǎng)的需要，家長(zhǎng)們紛紛表示了高度的肯定和贊揚(yáng)。
隨后，家長(zhǎng)們走進(jìn)孩子班級(jí)陪餐，餐后和孩子們聊聊喜歡的菜品，用餐安全禮儀等。和天真可愛(ài)的孩子們?cè)谝黄�，家長(zhǎng)們愉快地結(jié)束了此次的開(kāi)放日活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束后，家長(zhǎng)們表示非常感謝學(xué)校在食品和校園安全方面所做的工作和努力，深刻感受到了學(xué)校對(duì)食堂管理及校園安全的用心和負(fù)責(zé)。通過(guò)此次食堂開(kāi)放日活動(dòng)，密切了家校聯(lián)系，增進(jìn)了家委會(huì)與學(xué)校間的良好溝通，家委會(huì)將認(rèn)真收集和聽(tīng)取家長(zhǎng)們對(duì)校園和食品安全的意見(jiàn)和建議，做好學(xué)校與家長(zhǎng)間溝通的橋梁。
家校攜手，用心守護(hù)，用愛(ài)傳遞，共筑校園食品安全！（賴(lài)波 通訊員 張琳）
“味”愛(ài)而來(lái),成華實(shí)小,攜手家長(zhǎng),共建校園食品安全
