2023年9月13日上午，成都市白果林小學(xué)校在會議室召開了2023年秋季膳食管理委員會工作會，全體校家委會代表、教師代表、學(xué)生代表、學(xué)校食堂管理相關(guān)人員參加會議。
學(xué)校黨支部書記、校長何毅就食堂安全管理工作要點(diǎn)向膳管委作介紹，并表示學(xué)校將一如既往加強(qiáng)質(zhì)量意識、服務(wù)意識、責(zé)任意識，高度重視食品安全工作，為學(xué)生提供安全、營養(yǎng)的食品，提高飯菜質(zhì)量，確保學(xué)生吃好吃飽，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。
總務(wù)主任賴斐斐向膳管委介紹了食堂基本情況，上級及相關(guān)部門對食堂管理的要求，食堂大宗食品采購流程，學(xué)校食堂每日工作流程等，讓家長們對食堂管理工作有初步的認(rèn)識和了解。
膳管會成員對標(biāo)膳管委職責(zé)、食品安全工作日常檢查項(xiàng)目做了細(xì)致的學(xué)習(xí)，檢查項(xiàng)目包括落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，對食品采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、備餐配送、清洗消毒等全程監(jiān)督。
本次工作會落實(shí)了日常檢查監(jiān)督輪值安排，食堂管理情況調(diào)查等工作。膳管委將更多更深入地參與到食堂管理工作中來，進(jìn)一步夯實(shí)、促進(jìn)和提高學(xué)校食堂食品安全管理工作。（陳海燕）
白果林小學(xué),家校攜手,舌尖上的安全
