為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂服務(wù)水平和師生膳食質(zhì)量，共建平安、和諧、美麗的清波校園，10月23日上午，成都市清波小學(xué)召開了2023-2024學(xué)年度上期膳食管理委員會(huì)工作會(huì)議。清波小學(xué)黨支部書記、校長(zhǎng)譚小明，后勤分管副校長(zhǎng)王鑫，安全分管副校長(zhǎng)陳斌倫，工會(huì)代表，教師代表，學(xué)生代表，家長(zhǎng)代表等膳食委員會(huì)成員出席，會(huì)議由安全副校長(zhǎng)陳斌倫主持。
會(huì)上，陳斌倫副校長(zhǎng)首先介紹了清波小學(xué)膳食管理委員會(huì)成立的目的和意義、成員的構(gòu)成與產(chǎn)生。
王鑫副校長(zhǎng)宣布膳食管理委員會(huì)成員名單。
陳斌倫副校長(zhǎng)詳細(xì)解讀了《成都市清波小學(xué)家長(zhǎng)民主監(jiān)督食品安全工作方案》，明確了監(jiān)督主體、監(jiān)督職責(zé)、監(jiān)督形式、監(jiān)督程序、監(jiān)督紀(jì)律，解答了為何做、為誰(shuí)做、怎么做的問(wèn)題。隨后，膳食管理委員會(huì)家長(zhǎng)代表簽訂了《家長(zhǎng)參與學(xué)校食品安全民主監(jiān)督行為承諾書》，從而完善了學(xué)校食品安全民主監(jiān)督機(jī)制，形成了食品安全工作家校合力。
為了讓家長(zhǎng)代表和學(xué)生代表更全面地了解學(xué)校食堂工作，后勤服務(wù)與安全管理中心副主任李鐵琴?gòu)氖程霉と说呐嘤?xùn)、供貨商的遴選、食品原料的查驗(yàn)、食材加工的規(guī)范、配餐分餐的管理、餐具用具的清洗消毒等方面進(jìn)行了工作匯報(bào)。
王鑫副校長(zhǎng)針對(duì)家長(zhǎng)們最為關(guān)心的菜譜、食品安全等問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。膳食管理委員會(huì)成員積極建言獻(xiàn)策，在《陽(yáng)光食堂推薦食譜》中選定部分營(yíng)養(yǎng)食譜，更新了《清波小學(xué)陽(yáng)光食堂膳食庫(kù)》，為師生的膳食提供了更好保障。
譚小明校長(zhǎng)希望膳食管理委員會(huì)成員能夠認(rèn)真履行職責(zé)，積極參與學(xué)校食堂的建設(shè)與管理，做好師生、家長(zhǎng)、食堂和學(xué)校溝通的橋梁，在今后的工作中充分發(fā)揮監(jiān)督作用，凝心匯智，齊心協(xié)力，共建安全陽(yáng)光食堂、品質(zhì)食堂，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
民以食為天，食以安為先。下一步，清波小學(xué)將充分發(fā)揮膳食委員會(huì)作用，夯實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格把好食材、操作、衛(wèi)生、質(zhì)量關(guān)，為全校師生提供更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更美味的膳食，全力打造讓家長(zhǎng)放心、讓師生安心、讓社會(huì)滿意的“陽(yáng)光食堂”。（江蕾）
清波小學(xué),膳食委員會(huì)
