食品安全是幼兒園安全工作的重中之重，進(jìn)入秋冬季節(jié)，也是細(xì)菌性腸道傳染病多發(fā)的季節(jié)，為切實(shí)守護(hù)幼兒舌尖上的安全，成都市第十七幼兒園在11月11日、12日開展了食堂食品安全隱患大排查、大整治活動，筑起食品衛(wèi)生安全防線。
培訓(xùn)促提升
為做好幼兒園食品安全管理工作，后勤園長周麗紅對相關(guān)政策進(jìn)行了解讀，明確了各個(gè)崗位的要求。后勤主任羅浩傳達(dá)安全管理工作會議精神，強(qiáng)調(diào)了食品安全重要性。保健室柴麗娜、張霞分別圍繞傳染病預(yù)防、廚房消殺工作進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)。
對標(biāo)嚴(yán)把關(guān)
“民以食為天”，廚房是制作美食的地方，更是安全的源頭，柚子園始終將“安全、衛(wèi)生、規(guī)范”作為食品安全基本要求，廚房相關(guān)管理人員會同保健室針對十七幼食品安全管理流程進(jìn)行逐項(xiàng)對標(biāo)檢查。
實(shí)踐筑防線
安全排查
清潔消毒
食品安全無小事，時(shí)時(shí)刻刻心中系。柚子園會一如既往地嚴(yán)抓食堂規(guī)范化管理，加大食品安全監(jiān)管力度，堅(jiān)持以幼兒為本，把愛心、細(xì)心融進(jìn)責(zé)任落實(shí)中，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，護(hù)航幼兒舌尖安全，讓孩子們更加健康快樂地成長！（陳海燕 通訊員 呂旭皓）
成都市第十七幼兒園,食堂安全
