為了進一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,2019年11月27日13:30,成都七中實驗學校與四川旅游學院烹飪學院合作,對學校食堂廚師進行專業(yè)技能培訓(xùn),并舉行了開班儀式。本次開班儀式由膳食管理中心楊鵬程主持。
梅利青副校長作了重要講話,并提出明確要求,希望所有參訓(xùn)廚師認真學習,刻苦鉆研烹飪技能,把食品安全放在首位,更好地為廣大師生服務(wù)。
四川旅游學院代表梁鋒老師表示,此次與成都七中實驗學校合作進行廚師培訓(xùn)旨在加強廚師技能提升和技術(shù)鑒定,學院將嚴格按既定課程要求每位參訓(xùn)廚師認真完成課程學習,幫助學校廚師最終獲得廚師專業(yè)評定證書。
學校此次培訓(xùn)班共有24人參加,所有參訓(xùn)人員表示一定珍惜此次學習機會,進一步提升自己的理論水平與實踐技能。
廚師骨干作為業(yè)務(wù)技術(shù)核心在食堂管理和服務(wù)過程中發(fā)揮著重要的作用,定期舉辦廚師技能培訓(xùn)是深化廚師隊伍建設(shè)的重要舉措,學校后期將和四川旅游學院達成合作協(xié)議,持續(xù)為學校廚師隊伍進行專業(yè)培訓(xùn),為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。(成都七中實驗學校)
成都七中實驗學校,食堂專業(yè)技能培訓(xùn)