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廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校接受食堂食品衛(wèi)生安全專項檢查

來源:廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)  作者:通訊員 陳守華 邱永雪  瀏覽量:   發(fā)布時間:2023-02-17

為進一步加強學(xué)校傳染病防控和食品衛(wèi)生安全工作,有效遏制學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,保障學(xué)校師生的身體健康,維護社會穩(wěn)定,2月17日上午,廣安經(jīng)開區(qū)社事局檢查組在教體科科長王波的帶領(lǐng)下一行三人對廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作進行了監(jiān)督檢查。ooR四川教育在線

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他們實地查看了廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生及食堂的每個功能間,對照食品安全標(biāo)準(zhǔn),圍繞“責(zé)任落實、環(huán)境管理、采購儲存、加工制作、餐具安全、食品留樣”等具體指標(biāo),作了全方位檢查,特別對食品儲藏、食品留校作了嚴(yán)格核查,對廚余垃圾處理等細(xì)小環(huán)節(jié)也一一檢查到位。還向工作人員仔細(xì)詢問了餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個環(huán)節(jié)流程,并查閱了食堂食品原料的采購索證和臺賬登記情況及食堂從業(yè)人員健康體檢、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等相關(guān)資料。通過檢查,檢查組一行一致對廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校高度重視食堂食品衛(wèi)生工作給予了充分的肯定,并對廚房絞肉機開關(guān)和工作人員更衣室提出合理化意見和建議,該校工作人員虛心接受,認(rèn)真記錄。ooR四川教育在線

“民以食為天,食以安為先。廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校在今后的工作中一定繼續(xù)做好學(xué)校食堂安全管理,讓家長放心,讓社會滿意。”檢查結(jié)束后,廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校校長楊春林這樣向檢查組的領(lǐng)導(dǎo)鄭重承諾。此次專項檢查進一步增強了所有參與人員的主體責(zé)任意識和法律意識,對今后學(xué)校的食品安全教育管理建章立制,提高學(xué)生食品安全教育管理水平奠定了基礎(chǔ)。(通訊員 陳守華 邱永雪)ooR四川教育在線

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