一年四季，一日三餐。孩子的飲食，是每位家長最為關心的問題之一。為了讓家長更直觀、清楚地了解幼兒在園的膳食情況，同時增進廣大家長對幼兒園食堂工作的了解，更好地督促幼兒園食堂食品安全工作，拉近家園距離。岳池縣示范幼兒園于4月23日開展了以“做放心廚房，促健康成長”為主題的明廚亮灶活動。
該園后勤分管領導趙主任帶領家長們走進廚房，為大家介紹了廚房內(nèi)各功能室布局、加工流程、食品留樣、進貨渠道以及物品存放等情況，增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解。參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的廚房給家長留下了深刻的印象。
實地查看后，家長們試吃了幼兒平時食用的牛奶、水果、堅果和糕點等食品。在家長座談會環(huán)節(jié)，趙主任重點針對幼兒園食堂的日常管理、食譜的制定、保障食品安全等方面進行了詳細的介紹。該園還邀請到岳池縣人民醫(yī)院兒科吳主任進行衛(wèi)生保健進行傳染病防控知識講座。此外，該園按照慣例進行了家長陪餐環(huán)節(jié)，讓家長們對飯菜的色、香、形、味及營養(yǎng)健康等方面有了更加直觀的感受。最后，家長們認真填寫了陪餐記錄表和幼兒園膳食質(zhì)量滿意度測評表，并留下了自己的寶貴意見和建議。
本次活動的開展，使各位家長代表對幼兒園食堂的管理有了充分的了解，增進了彼此感情，促進了雙向交流。該園表示，將以此為契機，讓更多的家長參與到幼兒園食堂工作的監(jiān)督與管理中去，也將以此為動力，朝著更規(guī)范、更科學的目標而努力！（通訊員 熊怡）
岳池縣示范幼兒園,體能測試活動
