為進一步加強學(xué)校食堂管理，提升食堂運營透明度，保障師生飲食的安全與實惠，我校于2025年3月17日開展了食堂食材采購詢價工作。此次活動由學(xué)校詢價小組深入市場，力求掌握一手食材價格信息。
一、詢價行動全方位覆蓋
詢價小組兵分多路，實地走訪了片區(qū)商戶，跟各商家深入交流，詳細詢問各類食材價格。同時，積極借助線上食材批發(fā)平臺，拓展詢價渠道，全面收集價格數(shù)據(jù)。
二、價格波動有原因
經(jīng)分析，食材價格波動主要源于季節(jié)變化和市場供需關(guān)系。應(yīng)季蔬菜大量上市，供大于求，價格自然下降；肉類則因養(yǎng)殖周期、疫病防控等因素，影響市場供應(yīng)，從而導(dǎo)致價格起伏。
三、陽光采購有保障
此次詢價結(jié)果將作為本月食堂采購的重要依據(jù)，學(xué)校將嚴格篩選供應(yīng)商，確保以合理價格采購優(yōu)質(zhì)食材。同時，歡迎廣大師生和家長持續(xù)監(jiān)督食堂工作，共同守護校園飲食安全。（通訊員 龔文強）
鄰水縣第五中學(xué)校
