為深化家校協(xié)作，提升學(xué)生膳食服務(wù)質(zhì)量，保障學(xué)生飲食安全與營養(yǎng)均衡，廣安區(qū)龍臺鎮(zhèn)初級中學(xué)校于2025年3月7日成功舉辦膳食家長委員會活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在通過家校聯(lián)動(dòng)，優(yōu)化校園膳食管理，共筑學(xué)生健康成長防線。
家校共議，共筑食安防線。活動(dòng)伊始，學(xué)校后勤部門向家長委員會成員系統(tǒng)匯報(bào)了開學(xué)以來膳食管理工作，重點(diǎn)圍繞食材采購溯源、食品安全檢查流程、營養(yǎng)配餐方案及餐品標(biāo)準(zhǔn)化制作等內(nèi)容展開說明。學(xué)校強(qiáng)調(diào)，始終以“零隱患”為目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)食材供應(yīng)商資質(zhì)審核、每日留樣檢測等制度，科學(xué)制定每周食譜，確保學(xué)生攝入均衡營養(yǎng)。
實(shí)地考察，透明化管理獲認(rèn)可。在蔣校長的陪同下，家長委員會成員深入食堂后廚，實(shí)地查看了操作間衛(wèi)生環(huán)境、食品儲藏規(guī)范、餐具消毒流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。工作人員現(xiàn)場演示了從食材清洗、烹飪到分餐的全過程，家長代表對食堂的規(guī)范化管理和透明化操作給予了高度評價(jià)。
親身體驗(yàn)，建言獻(xiàn)策促提升�；顒�(dòng)中，家長代表們品嘗了學(xué)生的日常餐品，涵蓋主食、葷素菜品及湯類，并就餐品的口味豐富性、營養(yǎng)搭配細(xì)節(jié)提出了中肯建議，學(xué)校一一記錄并承諾納入后續(xù)改進(jìn)計(jì)劃。
攜手同行，守護(hù)舌尖上的健康。本次膳食家長委員會活動(dòng)搭建了家校溝通的橋梁，增強(qiáng)了家長對校園膳食管理的信任與支持。學(xué)校表示，將常態(tài)化開展此類活動(dòng)，定期邀請家長參與食堂檢查與菜單制定，持續(xù)提升膳食服務(wù)水平。
未來，龍臺初中將繼續(xù)以學(xué)生健康為核心，嚴(yán)守食品安全底線，用“暖心餐”護(hù)航學(xué)生成長之路。(通訊員 王春林 蔣九龍)
廣安區(qū)龍臺鎮(zhèn)初級中學(xué)校
