為進一步提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，筑牢食品安全防線，4月2日，鄰水五中在學校會議室召開深化拓展“校園餐”突出問題專項整治推進會。本次會議由分管食堂的游舒晴校長主持，全體教師參會。
會上，游舒晴校長首先對“校園餐”專項整治的重要性進行了深入闡述。她指出，校園餐不僅關(guān)系到師生的身體健康，更是學校教育教學工作順利開展的重要保障，容不得絲毫馬虎。緊接著，游校長對前期校園餐管理工作中出現(xiàn)的問題進行了詳細通報，針對食材采購渠道不夠規(guī)范、食品儲存條件有待改善、食堂工作人員操作流程不夠標準等問題，提出了具體的整改措施和要求。
隨后，游校長對下一階段的專項整治工作進行了全面部署。一是嚴格把控食材采購源頭，選擇資質(zhì)齊全、信譽良好的供應(yīng)商，確保食材新鮮安全；二是加大對食堂設(shè)施設(shè)備的投入，改善食品儲存和加工環(huán)境，杜絕因環(huán)境問題導致的食品安全隱患；三是加強對食堂工作人員的培訓和管理，定期組織業(yè)務(wù)培訓和考核，規(guī)范操作流程，提高服務(wù)水平。
為了形成有效的監(jiān)督機制，游校長強調(diào)，全體教師要積極參與到“校園餐”的監(jiān)督管理中來，及時發(fā)現(xiàn)和反饋問題。學校將設(shè)立專門的投訴渠道，鼓勵師生和家長對校園餐問題進行監(jiān)督舉報，做到發(fā)現(xiàn)問題迅速整改，切實保障師生的合法權(quán)益。
此次推進會的召開，充分體現(xiàn)了鄰水五中對校園食品安全的高度重視。全體教師進一步認識到校園餐專項整治工作的重要性，明確了自身的責任與義務(wù)。未來，鄰水五中將持續(xù)推進專項整治工作，不斷完善校園餐管理機制，為師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境，讓學生吃得放心，家長安心。（通訊員 古冬梅）
鄰水五中
