為進(jìn)一步優(yōu)化幼兒膳食管理工作，讓家長(zhǎng)樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)健康觀(guān)念，自覺(jué)改變不健康的行為習(xí)慣和生活方式，促進(jìn)幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。1月11上午，城廂中心幼兒園召開(kāi)了主題為“平衡膳食，智匯家園”的膳食研討活動(dòng)。參加人員有小班年級(jí)組伙委會(huì)成員、幼兒園食品社會(huì)監(jiān)督員以及幼兒園行政后勤工作人員等20余人。
參會(huì)人員首先參觀(guān)了幼兒園的食堂，對(duì)食堂管理給予了高度贊揚(yáng)，對(duì)廚房工作人員規(guī)范的操作流程給予了充分的肯定。隨后大家在食品管理員和保健醫(yī)生的引導(dǎo)下，就幼兒園膳食問(wèn)題展開(kāi)研討，大家暢所欲言，對(duì)幼兒園膳食質(zhì)量提出了意見(jiàn)和建議。最后，張敏芳園長(zhǎng)就幼兒園膳食管理提出了要求：幼兒的膳食要做到精細(xì)化、多樣化，確保飲食安全。
此次活動(dòng)的開(kāi)展，讓各個(gè)崗位的工作人員都參與了伙食管理和監(jiān)督，使幼兒園的伙食工作更加科學(xué)化和規(guī)范化。（賈元東）
