為進(jìn)一步以實(shí)施素質(zhì)教育為宗旨，以搞好服務(wù)、提供基礎(chǔ)保障為目標(biāo)，積極有效配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動，切實(shí)做好后勤服務(wù)工作。4月9日，泡桐樹小學(xué)蜀都分校后勤部門開展服務(wù)人員管理工作會，對從事后勤服務(wù)的工作人員進(jìn)行食堂工作專項(xiàng)培訓(xùn)。學(xué)校分管后勤副校長、后勤主任、食堂、間餐房等從業(yè)人員、管理員等近30人參加會議。
會上，后勤主任和食堂管理員分別組織大家重溫《食品安全管理辦法》《學(xué)校食堂與學(xué)生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等規(guī)定，針對如何貫徹落實(shí)食堂工作進(jìn)行了相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。同時對食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，對食品衛(wèi)生安全治理工作提出了明確的做法，從勞動紀(jì)律、原材料采購、餐食具清洗消毒、規(guī)范著裝、嚴(yán)格操作程序、食品試嘗、留樣等方面作出了具體要求。
最后，胡校長就食品衛(wèi)生安全的重要性再次作了強(qiáng)調(diào)，對如何發(fā)揮團(tuán)隊精神，立足本職崗位，對服務(wù)工作、服務(wù)質(zhì)量、管理工作、工作紀(jì)律和要求進(jìn)一步落實(shí)，明確了任務(wù)分工和職責(zé)，并教育后勤人員要以學(xué)校的需要為己任，熱愛并珍惜自己的工作崗位，要求食堂管理人員和工作人員要嚴(yán)把材料準(zhǔn)入關(guān)、質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、材料節(jié)約關(guān)、安全操作關(guān)和食品留樣關(guān)，對如何辦好師生、家長滿意食堂、促進(jìn)學(xué)�？茖W(xué)發(fā)展和學(xué)生健康成長等方面工作提出了殷切希望。（賈元東）
