8月22日中午，成都市玉林小學(xué)郭先梅校長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)校安全、后勤部門(mén)分管同志開(kāi)展了食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。
首先，郭校長(zhǎng)檢查了食堂消洗間的清潔情況，特別檢查了消毒柜的運(yùn)行、清潔情況，詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員消毒柜高溫消毒碗筷的方式和時(shí)間。
接著，郭校長(zhǎng)檢查了食堂操作間的設(shè)施設(shè)備，詢(xún)問(wèn)了蒸飯車(chē)的采購(gòu)時(shí)間、中午試運(yùn)行情況等，查看了灶臺(tái)煙道情況，了解了煙道清洗情況、所有廚具的準(zhǔn)備情況等。
最后，郭校長(zhǎng)要求學(xué)校后勤做好食堂開(kāi)學(xué)前的準(zhǔn)備工作，從23日起保證教師午餐，9月3日起保證師生進(jìn)餐。并特別強(qiáng)調(diào)了食堂人員健康證辦理、食堂防鼠防蠅、食堂原材料大宗采購(gòu)要求。
成都市玉林小學(xué)一直非常重視食堂管理，每學(xué)期定期開(kāi)展食堂設(shè)備檢查和安全運(yùn)行檢查，以最大限度確保全體師生的飲食健康安全。（賴(lài)波）
