為落實《成都市教育局關(guān)于開展全市中小學(xué)食品從業(yè)人員理論知識測試的通知》的文件精神，強化泡小境界食品從業(yè)人員的警戒意識，2018年11月7日-8日，泡小境界對食堂職工進行了食品安全專業(yè)知識理論培訓(xùn)，并閉卷考核。
7日下午，全體食堂職工及安全、衛(wèi)生相關(guān)工作人員，在后勤高翔主任的帶領(lǐng)下對文件內(nèi)容進行了仔細閱讀，并逐條分解內(nèi)容要求。
在培訓(xùn)尾聲，鐘雋書記再次強調(diào)了文件精神，指出從原料進口到學(xué)生入口，務(wù)必嚴格把控食品加工各個環(huán)節(jié)，規(guī)范各類粗細加工流程，堅決杜絕任何一起病從口入的事件在泡小境界發(fā)生。
8日下午，根據(jù)上級時間安排，泡小境界在5樓多媒體教室對全體食堂職工進行了理論知識閉卷考試。
通過這次培訓(xùn)，提高了泡小境界食品從業(yè)人員的安全意識，規(guī)范了在食品加工過程中的操作流程，為泡小境界近2000名師生員工的食品安全保駕護航。（泡桐樹小學(xué)境界分校）
