市場監(jiān)管總局3日表示，近期抽檢了177批次學(xué)生飲用奶樣品，抽檢結(jié)果顯示全部合格。
“學(xué)生奶”是中國為在校學(xué)生專供的牛奶或者乳制品，是學(xué)生營養(yǎng)餐的重要內(nèi)容，不在市場上銷售。
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據(jù)悉，本次專項(xiàng)抽檢由市場監(jiān)管總局組織教育部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)單位制定專項(xiàng)抽檢方案，在內(nèi)蒙古、黑龍江、河南、湖北、廣西、四川、云南、陜西、甘肅、新疆等10個(gè)省區(qū)的中小學(xué)校和幼兒園、學(xué)生奶集中配送站及定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)抽取樣品177批次，包括滅菌乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳，以及含乳飲料等4種“學(xué)生奶”主要配送品種。
據(jù)了解，檢驗(yàn)項(xiàng)目既包含三聚氰胺等非食用物質(zhì)、致病微生物、地塞米松等獸藥殘留、山梨酸及其鉀鹽等添加劑和重金屬等食品安全指標(biāo)，也包括蛋白質(zhì)含量等營養(yǎng)指標(biāo)，共計(jì)30個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。抽檢產(chǎn)品涉及38個(gè)品牌、73家食品生產(chǎn)企業(yè)，既有知名企業(yè)，也有中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
市場監(jiān)管總局表示，下一步將會(huì)同教育等部門，持續(xù)加大校園食品安全工作力度，繼續(xù)做好“學(xué)生奶”監(jiān)管工作。
