2018年12月19日,為了讓家長走進幼兒園、走進食堂,了解幼兒園食堂食品安全管理和幼兒就餐管理情況,進一步促進家園共育,達到向家長宣傳幼兒營養(yǎng)知識的教育目的,彭州市機關(guān)幼兒園(以下簡稱“機幼”)開展了膳食委員會活動,并邀請了膳食委員會成員參加此次活動。
在保健醫(yī)生尹維淑的主持下,活動正式開始。機幼的任曉薇主任首先對此次活動進行了講話;胡家英主任為膳食委員會成員講解了大宗食品的采買過程;尹維淑老師就“怎樣讓孩子吃好”問題講解了膳食搭配的重要性;王磊主任帶領(lǐng)膳食委員會成員參觀了食堂,并針對食堂的整個運作進行了詳細的解說。(彭州市機關(guān)幼兒園)