為了讓家長直觀、清楚地了解幼兒園食堂的運作和管理情況，更好地促進幼兒園食堂食品安全工作，拉近家園距離，2019年4月22日上午，鄧雙鎮(zhèn)岷江幼兒園召開以“陽光廚房，共同成長”為主題的食堂開放日活動。各班家委會、膳食委員會部分家長代表參加了此次活動。
活動中，鄧雙鎮(zhèn)岷江幼兒園保健主任王老師通過PPT,向家長介紹了廚房工作開展和日常管理情況，從采購、檢測、制作到配送餐，每個環(huán)節(jié)都幼兒園都做到嚴把安全質量關。隨后，王老師帶領大家參觀了幼兒園食堂，包括加工間、烹飪間、配餐間、點心房、儲物室等，并就食品加工流程的各環(huán)節(jié)進行詳細的講解，一道道嚴謹?shù)墓ば蚪o家長們留下了深刻的印象。最后，家長們認真填寫了《活動意見反饋表》，并提出中肯的建議。
讓幼兒吃得安心、舒心，是幼兒園和家長共同的心愿，此次活動家長代表們“零距離”地實地考察，讓家長對幼兒園的食堂管理有了充分的了解，對孩子在園的學習生活更加放心。（鄧雙鎮(zhèn)中心幼兒園）
鄧雙鎮(zhèn)中心幼兒園,食堂開放日活動,食品安全工作
