為了更好地教育每一位特殊兒童，讓他們學(xué)習(xí)適合自身發(fā)展的能力，推進(jìn)《勞動技能》課堂交流，促進(jìn)老師對課堂教學(xué)改革的思考與探索，5月16日上午，成都市青羊區(qū)特殊教育學(xué)校開展《勞動技能》課堂教學(xué)展示活動�；顒佑神R瓊老師展示《切西紅柿，糖拌西紅柿》課堂教學(xué)。青羊區(qū)特殊教育學(xué)校部分教師參與觀摩和學(xué)習(xí)。
馬瓊老師首先與學(xué)生進(jìn)行問好，然后揭示課題《小小廚神之糖拌西紅柿》，引導(dǎo)學(xué)生說出西紅柿的顏色、形狀和味道，讓學(xué)生品嘗白糖的味道，學(xué)生們迫不及待的想要學(xué)習(xí)如何做糖拌西紅柿。馬瓊老師向?qū)W生展示了做糖拌西紅柿的具體步驟，先要洗干凈(手、刀叉、盤子和西紅柿);然后把洗好的西紅柿放到盤中，右手拿刀，左手扶著西紅柿;再把西紅柿對半切換開，切成小塊;最后撒上白糖，攪拌均勻，等待白糖融化就可以享用美食。課后，觀摩教師針對本節(jié)課的課堂設(shè)計(jì)、目標(biāo)制定、課時安排等進(jìn)行了激烈的討論。
此次課堂教學(xué)展示活動，幫助學(xué)生練習(xí)了切菜的技能。在勞動的過程中，學(xué)生感受到了勞動帶來的樂趣以及勞動成果的美味。切菜這個教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生的未來生活自理有著重要的影響作用，能更好地幫助學(xué)生適應(yīng)生活、融入社會。（成都市青羊區(qū)特殊教育學(xué)校）
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