近年來，我國青少年近視率居高不下，近視低齡化，嚴重影響孩子的身心發(fā)展。除了平時要幫助幼兒養(yǎng)成良好的用眼習慣，還可以通過飲食來保護幼兒的眼睛。為了讓廣大的家長和廚師了解日常生活中的護眼食材，5月17日，華潤學前教育集團舉行“愛眼護眼”家園廚藝大賽，通過家園廚藝展示豐富的護眼食譜。
此次活動分為兩部分：“幸福講壇”和家園廚藝大賽。在“幸福講壇”中，總務(wù)主任鄭老師、保健組長溫醫(yī)生就幼兒園膳食管理和幼兒膳食營養(yǎng)知識與家長進行了分享。來自華潤幼兒園及下屬分園的10名廚師和34名家長參加了家園廚藝大賽，家長和廚師精心烹制了一道道美味的“護眼”美食。經(jīng)過評委們認真評選，最終選出此次比賽的“最佳營養(yǎng)獎”、“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳廚王獎”、“最佳風味獎”。
此次活動讓家長和幼兒了解了“愛眼護眼”食材，提高了家長和幼兒的愛眼護眼意識，有效緩解了幼兒視力異常的發(fā)生和發(fā)展。（新津縣華潤學前教育集團）
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