6月14日下午，成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校(以下簡(jiǎn)稱：實(shí)小青華)五年級(jí)3班的孩子們?cè)趯W(xué)校餐室進(jìn)行了一次有意義的家長(zhǎng)課堂。此次家長(zhǎng)課堂特邀本班家長(zhǎng)羅子越媽媽和文瀚森媽媽教孩子們一項(xiàng)生活小技能——包抄手。
五年級(jí)3班家長(zhǎng)課堂《媽媽教我包抄手》
首先，兩位媽媽介紹了包抄手的原材料——新鮮豬肉陷和抄手皮。講述了包餃子的步驟：先將一張抄手皮平放在手心，然后用木勺將盤(pán)子里的肉搟一點(diǎn)點(diǎn)到抄手皮的中心位置;把正方形的抄手皮對(duì)折變成三角形，然后將兩頭邊角沾上一點(diǎn)點(diǎn)水;將卷好肉餡的三角形抄手皮，折成一只“小船”樣。
媽媽們上課
孩子們認(rèn)真聽(tīng)課
兩位媽媽一邊操作，一邊進(jìn)行形象地講解，勾起了孩子們的操作欲望，孩子們開(kāi)始動(dòng)手包起來(lái)。不一會(huì)兒，一張面皮、一勺餡料就變成了漂亮的大抄手。
孩子們開(kāi)始動(dòng)手包抄手
孩子們迫不及待地把勞動(dòng)成果放入鍋里。當(dāng)抄手全部煮好起鍋，全班孩子圍坐在一起，分享著自己的勞動(dòng)成果。孩子們直呼：“自己做的抄手太好吃了!”
開(kāi)心的吃餃子
此次家長(zhǎng)課堂，不僅豐富了孩子們的生活常識(shí)，更鍛煉了孩子們的實(shí)踐能力。課后，孩子們回到家，親手包抄手給家長(zhǎng)吃，分享自己的勞動(dòng)成果。（成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校）
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