近日，成都市泡桐樹小學境界校區(qū)(以下簡稱：泡小境界)四年級四班的同學們迎來了五月的家長講壇。健康媽媽走進學校，為同學們分享了一道美食的制作方法——南瓜糯米丸，給同學們上了一節(jié)精彩的美食文化課。
由于時間關(guān)系，健康媽媽提前把南瓜蒸熟搗成泥和糯米粉按比例揉成光滑的面團，并加入了配料——植物油和白沙糖，備好了雞蛋液和面包糠，在張金鶴媽媽的協(xié)助下一切準備工作就緒。
兩位媽媽耐心的指導孩子們把南瓜糯米面團分成均勻大小的劑子，搓圓，沾上雞蛋液，再裹上一層面包糠，這樣就大功告成了。
鍋里放入的植物油燒至六-七成熟，開始放入南瓜糯米丸，慢慢炸制金黃色，就可以將丸子盛出，孩子看著鍋里，迫不及待地等待著自己的親手做的丸子出爐。
此次活動讓孩子們享受自己動手做南瓜糯米丸的喜悅，更好地促進孩子們健康快樂地成長，提升孩子們的動手能力，培養(yǎng)孩子的自信心。（成都市泡桐樹小學境界校區(qū)）
美食文化課,家長課堂,成都市泡桐樹小學境界校區(qū)
