“海上生明月，天涯共此時”， 9月12日，成都市成飛小學(xué)四年級二班的同學(xué)們在教室里開展了一次“學(xué)習(xí)制作冰皮月餅迎中秋”的班級活動。班主任齊老師拿著制作月餅的食材剛走進(jìn)教室，同學(xué)們興奮的站了起來，歡呼雀躍，恨不得馬上動手做月餅。
齊老師微笑著說：“同學(xué)們，別急，別急，在我們動手制作月餅之前，讓我們先了解一下中秋節(jié)吃月餅的來歷吧!”齊老師娓娓道來，向同學(xué)們詳細(xì)講述了中秋節(jié)吃月餅的起源、發(fā)展和意義。
隨后，同學(xué)們分好小組，領(lǐng)好食材原料，迫不及待的開始做月餅。他們將炒好的糕粉撒一部分在案板上防粘，將冰皮壓扁，放入紫薯餡、豆沙餡等不同的餡料，然后慢慢地包起來，再用手搓成一個小球，隨后把做好的月餅圓球放入模具里，用手心壓實(shí)，再把模具倒過來放在砧板上輕輕提起來，最后給月餅壓上不同的圖案，一個月餅就做好了。
通過中秋節(jié)制作月餅的班級活動，不僅鍛煉了同學(xué)們的動手能力，也充分了解了中國傳統(tǒng)佳節(jié)的文化，還用不同的月餅圖案表達(dá)自己熱愛祖國的情懷。（成都市成飛小學(xué)）
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