做好食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)戰(zhàn) 雙流區(qū)金橋幼兒園在行動

為了保證幼兒的食品衛(wèi)生安全，進一步提高幼兒園食堂工作人員的業(yè)務素養(yǎng)，有效抑制各種傳染病發(fā)生，切實做好衛(wèi)生安全消毒工作，加強幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)管。近日，成都市雙流區(qū)金橋幼兒園(以下簡稱：金橋幼兒園)保健醫(yī)生對食堂工作人員進行了食品衛(wèi)生安全培訓，據(jù)了解，本次培訓重點講解了廚房的管理和衛(wèi)生消毒以及對廚房人員的要求。lja四川教育在線

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據(jù)悉，通過此次培訓，讓金橋幼兒園每一位廚房工作人員知道食品衛(wèi)生安全必須放在第一位，同時也更加明確了職責和消毒工作的重要性，為孩子們營造新鮮、安全的食品環(huán)境提供有效保障。（江蕾 通訊員 魯雪）lja四川教育在線