為了有效處置學校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，成都市迎賓路小學于2020年9月27日進行了食品安全演練。學校重點針對食品安全事故中醫(yī)療救援以及病源保護兩方面進行了演練。
醫(yī)療救援
學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
發(fā)現(xiàn)疑似，及時報告并撥打“120”發(fā)出求援
病源保護
學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
接到學校通知，立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品
情景推演后，學校保健醫(yī)生程靚靚現(xiàn)場對全體食堂人員進行了規(guī)范著裝、保證食品衛(wèi)生安全培訓。安全員易玲老師對本次演練進行小結，并現(xiàn)場進行病源保護規(guī)范操作、事故追究等方面的培訓。
該校一直十分重視安全工作，疏散演練成為了常規(guī)的教育活動。據(jù)了解，學校定期、不定期地開展安全演練，不斷強化師生的安全意識。在疫情期間更是不斷加強教職員工學習演練，夯實學校食品防控，整體提升學校安全防護能力。（陳海燕）
成都市迎賓路小學,食品安全演練活動
