為讓家長們深入了解食堂管理及幼兒膳食情況，充分參與膳食管理和監(jiān)督，進一步提升和優(yōu)化幼兒膳食，9月底，在全體幼兒離園后，成都市泡桐樹幼兒園(以下簡稱：泡幼)召開了新學期膳食委員會會議，各班膳食委員家長代表、保健醫(yī)生、教師代表、行政代表參加了本次會議。
后勤主任毛老師從幼兒園營養(yǎng)膳食、幼兒園食品安全管理兩個方面向家長們詳細介紹了幼兒每日膳食搭配依據(jù)、膳食的調配、制作及管理的相關流程。膳食委員們也了解了相關職責，發(fā)表了意見和看法。毛主任還特別就上期膳食調查問卷中收集到的建議和意見進行了反饋，并為膳食委員會家長代表頒發(fā)聘書。
毛主任講話
頒發(fā)聘書
隨后，膳食委員們做好防護，走進食堂及倉庫進行實地參觀，進一步了解了食品原料加工制作、清洗消毒、食物留樣等。膳食委員們對泡幼食堂的衛(wèi)生、食材的新鮮和食堂的管理給予了好評。
查看食物留樣
觀看食堂監(jiān)控
品嘗幼兒一日三餐
填寫意見表
家長們品嘗幼兒當日的一日餐點，填寫了膳食意見表，“幼兒園伙食挺好，烹飪方式健康，食物多樣性和科學配比都兼顧到了”“品種豐富，結構合理，食材新鮮，安全可靠”“感謝幼兒園的全體老師和各崗位辛勤付出的人們，作為家長對幼兒園為孩子們安排的膳食很滿意”。（孫林馨）
成都市泡桐樹幼兒園,膳食委員會會議
