為增強華嚴小學食堂在火災事故發(fā)生時的救援能力，確保學校消防安全。6月18日下午，青白江區(qū)華嚴小學開展了食堂工作人員消防演練。
首先，安全辦張楊主任在培訓過程中重點講述了廚房常見的四種火災：油鍋起火、油污引發(fā)火災、電器類火災、氣體泄漏引發(fā)火災。張主任從電器、燃氣、液體、固體等火災的成因和消防安全方面，要求食堂從業(yè)人員做到“三關三清”，并根據(jù)食堂工作崗位的性質，要求食堂全體從業(yè)人員落實消防安全責任，及時排查消防安全隱患，完善火災應急工作機制，每個員工熟練掌握使用滅火器材，并講解了食堂消防器材(滅火器、滅火毯、消防水帶)的正確使用方法，初級火災的正確處置，緊急情況下的應急疏散等內容，并現(xiàn)場示范了滅火器材的使用和操作技巧。
通過此次集中消防演練，使大家在實戰(zhàn)中得到了鍛煉，取得了經(jīng)驗，提升了應對突發(fā)火情的正確處理能力。未來，華嚴小學將繼續(xù)定期舉行消防演練活動，堅持演練實戰(zhàn)化，宣傳常態(tài)化，消防零事故。（孫林馨 通訊員 張楊）
華嚴小學,食堂工作人員消防演練
