“一年好景君需記，最是橙黃橘綠時(shí)。”秋天，是收獲美好的季節(jié)，近日，金沙小學(xué)2018級(jí)12班舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的秋季研學(xué)課程——“火鍋”，開(kāi)啟了一場(chǎng)超級(jí)炫酷的勞動(dòng)美食之旅。
首先，老師帶著同學(xué)們一起走進(jìn)“火鍋的前世今生”：了解火鍋名字的由來(lái)及歷史，火鍋的烹制方式和分類(lèi)等等。孩子們都聽(tīng)得津津有味，在學(xué)習(xí)中進(jìn)一步了解火鍋的背后故事。
接著，老師為大家講解了如何制作火鍋，原來(lái)看起來(lái)最簡(jiǎn)單的火鍋，其實(shí)也有多道工序呢!調(diào)味、炒料、上色……同學(xué)們不禁感嘆：平時(shí)享用的每一道美食背后，原來(lái)都有“大師們”的辛苦付出呢!
隨后，孩子們一起聽(tīng)唱了關(guān)于火鍋的兒歌：“燙火鍋呀燙火鍋, 火鍋里面味道多呦, 不怕辣不怕麻, 辣乎辣乎笑呵呵呦…”教室里回蕩著孩子們的歌聲!
最后，當(dāng)然就是大家期盼已久的“品味火鍋”環(huán)節(jié)了。鍋里的紅油冒著熱氣，麻辣的香味刺激著每個(gè)小朋友的味覺(jué)，新鮮的牛肉和蔬菜在鍋里翻滾……家長(zhǎng)志愿者和老師們?yōu)槊總�(gè)小朋友呈上美食，孩子們迫不及待地大口大口地吃起來(lái)，品嘗著美味!
最終，本次勞動(dòng)美食之旅在孩子們的意猶未盡中落下了帷幕!他們了解了火鍋的歷史及文化，明白了如何制作火鍋，更體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。金沙小學(xué)還為孩子們開(kāi)設(shè)了許多精彩的研學(xué)課程，期待他們繼續(xù)去探索吧!（賴(lài)波）
