新學(xué)期開始，為進一步加強食品衛(wèi)生安全工作，2月16日上午，成都市青白江區(qū)龍王學(xué)校召開食品衛(wèi)生安全工作會。校長巫開金、德育安全處主任李德彬、食堂所有從業(yè)人員等同志參加會議。
會上，巫校長、楊副校長、李主任分別作了以下要求：一、所有食堂從業(yè)人員必須及時更新健康證，必須持證上崗。二、食堂衛(wèi)生必須徹底打掃，及時消毒，保證就餐環(huán)境安全，避免疾病傳播。三、食堂從業(yè)人員要按時體檢，若有身體不適的情況，特別是患有傳染性疾病時必須立即停止工作，避免二次傳染。四、食堂管理者必須加強安全意識，規(guī)范各項食品衛(wèi)生工作。五、講究個人衛(wèi)生，無論是食品的分發(fā)還是食品的加工過程，都要做好個人衛(wèi)生，不留長指甲，工作時間必須戴帽子、戴口罩。六、嚴(yán)把關(guān)口，保證食材新鮮，變質(zhì)產(chǎn)品嚴(yán)禁使用。七、做好食品留樣，留夠48小時。八、食材的加工過程中，不浪費、要節(jié)約，把實惠留給學(xué)生。九、上交兩表一書、健康碼、行程碼、核酸檢測報告。
要牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，增強責(zé)任意識，排除一切食品衛(wèi)生安全隱患，為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。（孫林馨 通訊員 段會朋）
龍王學(xué)校,2022年春,食品衛(wèi)生安全工作會
