“學(xué)會(huì)生存 樂(lè)享生活”勞動(dòng)實(shí)踐課程在4月1日繼續(xù)開(kāi)展，成都市王賈橋小學(xué)六(2)班的同學(xué)在老師和家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下開(kāi)展了廚藝體驗(yàn)活動(dòng)——包餃子，感受中華傳統(tǒng)飲食文化，樹(shù)立民族文化自信。
活動(dòng)開(kāi)始，大家首先調(diào)制了餡料，紅紅的豬肉餡料、綠綠的韭菜餡料香氣四溢，這樣的餡料包出的餃子味道一定很贊！
搟面皮可是一個(gè)技術(shù)活，和面、揉面、壓面、切面、搟面缺一不可，孩子們用搟面杖搟出了一張張平整圓潤(rùn)的餃子皮，為下一步包餃子的重頭戲做好準(zhǔn)備。
在老師和家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，一張張餃子皮在同學(xué)們的手上像被施了魔法。元寶餃、月牙餃、波紋餃、柳葉餃形狀各異，每一種形狀都帶著孩子們的思考和創(chuàng)新。有的同學(xué)雖然是第一次包餃子，動(dòng)作略顯笨拙，但包出的餃子還是有模有樣。有的同學(xué)動(dòng)作嫻熟，放餡、沾水、捏緊一氣呵成。
清水漂芙蓉，元寶落玉盤(pán)。餃子雖小，快樂(lè)無(wú)限。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí)，同學(xué)們都迫不及待地吃起來(lái)，笑在臉上，暖在心里，大家一片歡呼聲：“好吃，味道真不錯(cuò)。”
生活中的一切幸福和快樂(lè)都是勞動(dòng)創(chuàng)造的，本次勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手實(shí)踐能力，還能讓同學(xué)們?cè)诰o張的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食”的樂(lè)趣，營(yíng)造了熱愛(ài)勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)的校園新風(fēng)尚。（魏雅莉）
王賈橋小學(xué),包餃子,勞動(dòng)實(shí)踐課程
