春來好時(shí)節(jié)，龍泉驛區(qū)客家小學(xué)學(xué)子們走進(jìn)了世界唯一以菜系文化為陳列內(nèi)容的活態(tài)主題博物館——成都川菜博物館。
參觀典藏館
到達(dá)川菜博物館，典藏館中一件件川菜飲食器皿瞬間吸引了孩子們。觀看數(shù)千件與川菜相關(guān)的文物和圖文典籍，零距離接觸3000多年前的烹飪器皿，了解川菜從古蜀時(shí)期到現(xiàn)代的起源發(fā)展演變過程及川菜文化的形成。
拜灶王
灶王，是四川傳統(tǒng)民俗文化的重要組成部分，川菜博物館擁有全世界最大的祭祀灶王的祠堂。同學(xué)們跟隨老師一起祭拜灶王，學(xué)習(xí)灶王文化與禮儀。
觀看經(jīng)典川菜表演
金絲面被吉尼斯評選為世界上最細(xì)的手工面，其最細(xì)的手工切面僅0.067毫米，細(xì)過一根頭發(fā)絲。孩子們認(rèn)真觀看廚師阿姨蒙眼切金絲面，精湛的技藝讓孩子們發(fā)出陣陣驚嘆聲。
同學(xué)們學(xué)習(xí)宮保雞丁制作過程，品嘗美味的宮保雞丁。
互動(dòng)手工體驗(yàn)
推石磨，打豆瓣
享受美味
龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、擔(dān)擔(dān)面……二十余種四川特色美食無限量盡情享用，孩子們開啟吃貨模式，一路逛一路吃，和同伴一起共享美味。
從課堂學(xué)習(xí)走向生活實(shí)踐，從讀書走向旅行，期待每位同學(xué)都能帶著這份文化自信走向更廣闊多彩的未來。（李林）
尋味四川,客家小學(xué),春季研學(xué)活動(dòng)
