四川教育在線

熱線:028-85056429 通訊員QQ群:197538807
投稿郵箱: 2629731537@qq.com

看名師表演、品川菜美味,土橋小學(xué)研學(xué)之旅“食”在精彩

來源:成都市龍泉驛區(qū)土橋小學(xué)  作者:陳海燕  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2023-03-20

三月,春風(fēng)拂面,陽光暖人。伴隨著輕快的步伐,成都市龍泉驛區(qū)土橋小學(xué)的同學(xué)們踏上了研學(xué)之路,這次的目的地是——成都川菜博物館。5Yt四川教育在線

經(jīng)過四十多分鐘的車程,同學(xué)們終于來到此行的終點(diǎn),在老師的安排下,各班有序集合聆聽老師的要求:在整個(gè)活動(dòng)中講文明注意安全,并用心感受和了解家鄉(xiāng)川菜的文化,一起感受巴蜀文明與川菜文化的碰撞。5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線

在講解老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們參觀了數(shù)千件與川菜相關(guān)的文物和圖文典籍,還了解了川菜的來歷和一些食用常識(shí)和科普知識(shí),知道了川菜在巴蜀飲食文化中占據(jù)的重要地位。隨后同學(xué)們踴躍參加知識(shí)小闖關(guān),獲得闖關(guān)小禮品,收獲滿滿。5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線

來到生態(tài)菜園,走進(jìn)原料展示區(qū),院子里擺滿了大大的罐子,同學(xué)們此時(shí)知道了這里面可就是裝著最為出名的川菜佐料之魂——豆瓣醬。老師講解了制作工藝與來歷故事后,一個(gè)個(gè)小廚師上線,努力翻攪著豆瓣醬,感受傳統(tǒng)制作手藝。5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線

視覺震撼——名師表演川菜絕學(xué)蒙眼大刀金絲面,感受川菜師傅的又一項(xiàng)絕學(xué),那就是精湛的刀功。每一位川菜師傅都是從基本功練起,一道美味的菜不僅僅呈現(xiàn)味道還要有視覺的美感,因此也體現(xiàn)了刀功的重要性。在名師表演的過程中孩子們屏住呼吸,看得十分投入,擔(dān)心自己的聲音擾亂師傅的操作,表演完畢驚呼聲掌聲絡(luò)繹不絕。5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

image028.jpg5Yt四川教育在線

領(lǐng)隊(duì)老師帶領(lǐng)孩子們不光沉浸式參觀了解,還要來一場沉浸式手工體驗(yàn),磨豆?jié){、川菜制作、種子畫和熊貓蒸餃,感受川菜的魅力,感受勞動(dòng)的快樂。5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線

來到川菜博物館怎么能少了吃呢?二十幾道四川小吃呈現(xiàn)在美食街,擔(dān)擔(dān)面、缽缽雞、三大炮、鐘水餃……同學(xué)們大快朵頤,一個(gè)個(gè)吃得眉開眼笑!5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線
5Yt四川教育在線

5Yt四川教育在線

“食在中國,味在四川。”川菜不僅反映了巴蜀地區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的物產(chǎn)資源,還擁有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。這一天的研學(xué)活動(dòng)可謂是收獲頗豐,在研學(xué)活動(dòng)中傳承文化底蘊(yùn),在研學(xué)活動(dòng)中感受勞動(dòng)樂趣!(陳海燕)5Yt四川教育在線

看名師表演,品川菜美味,土橋小學(xué),研學(xué)之旅,“食”在精彩
責(zé)任編輯:祝佳  由四川教育在線網(wǎng)整理發(fā)布
網(wǎng)站簡介   |  法律聲明  |  聯(lián)系我們   | 
Copyright © 2010 - 2021 四川非凡魅力影視文化傳播有限公司 All Rights Reserved
蜀ICP備15019259號(hào)-3 川公網(wǎng)安備:51010402000252
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(川)字第00850號(hào) 川廣審批準(zhǔn)字[2019]13號(hào)
網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證:川網(wǎng)文〔2022〕3363-037號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:川B2-20200029
廣告聯(lián)系QQ443652