3月31日星期五下午,王賈橋小學勞動實踐課程如約而至,孩子們迫不及待地來到小廚房制作狼牙土豆。在老師和家長志愿者梳理了制作狼牙士豆的基本步驟以及注意事項后,我們的小廚師們就開始工作啦,忙得不亦樂乎!
為了完成這道四川特色的地方風味小吃,孩子們先用特制刀具將洗凈削皮后的土豆切成了波浪外型,一個個土豆條恰似犬齒。
接著,再將切好的土豆條放進鍋中進行油炸,等待過程中,孩子們的興奮之情溢于言表。
五分鐘后,將炸好的土豆盛出,佐以其他香辛料、配菜攪拌,頓時香味四起、滿屋飄香。
勞動是一種快樂,分享是一種幸福!孩子們自己滿懷欣喜品嘗了狼牙土豆之余,還將美食分享給了家人和老師,成就感滿滿。
生活即教育,一日生活中充滿了勞動教育的契機。孩子們在勞動參與中體驗了生活,學會了必要的生活技能,產(chǎn)生了對勞動的熱愛。(魏雅莉)