為保障全園師幼身體健康和生命安全，及時控制和有效消除食品安全突發(fā)事件的危害，預(yù)防食物中毒，同時提高教職工應(yīng)對疑似食物中毒等突發(fā)事件的處置能力，四川天府新區(qū)元音幼兒園于2023年8月23日開展了疑似食物中毒應(yīng)急演練活動。
全面部署，明確責(zé)任
為確保此次演練的針對性和有效性，在正式演練前，元音幼兒園安全主任付立林組織召開了食品安全演練工作部署會議，組織教職工學(xué)習(xí)《元音幼兒園疑似食物中毒應(yīng)急演練方案》，明確了相關(guān)人員的責(zé)任和應(yīng)急處置流程。
模擬場景，實操演練
情境模擬演練
啟動應(yīng)急預(yù)案
預(yù)案處置流程
演練總結(jié)，加強認(rèn)識
演練結(jié)束后，安全主任組織全體教職工對本次演練各環(huán)節(jié)進(jìn)行分析與總結(jié)，要求各班級教師結(jié)合食品安全知識開展相關(guān)教育活動。
此次演練進(jìn)一步驗證了元音幼兒園《食品安全事故應(yīng)急處置演練預(yù)案》的可行性，為幼兒園食品安全管理增加了保險系數(shù)，對高效、科學(xué)地處理食品安全事故起到了積極有效的作用。同時，通過演練進(jìn)一步提升了教職工應(yīng)對突發(fā)安全事件的快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，增強了行政人員、后勤管理人員和食堂工作人員的安全意識和處置能力，有效筑牢了幼兒園食品安全管理防線。（江蕾 通訊員 胡余）
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