食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重，是學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要保障。為進(jìn)一步提升學(xué)校膳食質(zhì)量，充分發(fā)揮家長(zhǎng)膳食委員會(huì)的作用，讓家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂安全管理以及操作規(guī)范有更深入的了解，能積極主動(dòng)地參與到學(xué)校膳食管理工作中來(lái)，共同搭建家校溝通的平臺(tái)，9月13日上午，成都市龍舟路小學(xué)舉行了一年級(jí)膳食委員會(huì)會(huì)議。
本次膳食委員會(huì)會(huì)議拉開序幕，熊文校長(zhǎng)對(duì)膳食委員會(huì)成員的到來(lái)表示熱烈歡迎。熊校長(zhǎng)還介紹了膳食委員會(huì)的職責(zé)，讓家長(zhǎng)們了解到膳食委員會(huì)成立的意義，樹立正確的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值觀，更好地參與到膳食工作中來(lái)。
民以食為天，食以安為先。學(xué)校的膳食安全和膳食品質(zhì)直接關(guān)系每個(gè)孩子的身體健康成長(zhǎng)，是學(xué)校管理的重中之重。熊文校長(zhǎng)和總務(wù)處鄧主任向各位委員介紹了學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備、操作規(guī)程以及食堂人員、食品采購(gòu)、食品制作、食品留樣、餐用具消毒等管理工作，讓各位代表對(duì)食堂管理工作的科學(xué)性、規(guī)范性、安全性有一定了解。
在鄧主任的帶領(lǐng)下，膳食委員會(huì)成員走進(jìn)食堂，深入了解學(xué)校的“明廚亮灶”工程，分類擺放的食品材料，記錄完整的、干凈明亮的操作臺(tái)，擺放整齊的廚房用具，規(guī)范存放的留樣餐品，讓家長(zhǎng)們看到了學(xué)校守護(hù)食品安全的用心。膳食委員會(huì)成員們對(duì)學(xué)校食堂工作表示了充分的肯定，紛紛表示規(guī)范有序的工作流程及營(yíng)養(yǎng)健康的午餐讓家長(zhǎng)們放心孩子在學(xué)校用餐。同時(shí)，他們也積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，為均衡膳食與科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)學(xué)生健康飲食提出了寶貴建議。會(huì)后，委員們走進(jìn)一年級(jí)各班進(jìn)行陪餐。
膳食守護(hù)，共話成長(zhǎng)，用心感受，用愛溝通，做好每日餐點(diǎn)，為孩子健康保駕護(hù)航。本次活動(dòng)也對(duì)學(xué)校膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。學(xué)校將以此為契機(jī)，繼續(xù)提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防線，讓孩子開心，讓家長(zhǎng)放心！（李永 通訊員 韋文健）
盡“膳”盡美,龍舟路小學(xué),守護(hù)孩子,“舌尖上的安全”
