2月27日，青白江區(qū)華嚴小學接受了青白江區(qū)市場監(jiān)管局督查指導春季學校食品安全工作。青白江區(qū)市場監(jiān)管局相關人員及學校食堂負責人員參與現(xiàn)場檢查。
督查組一行重點檢查了華嚴小學食堂的食品原料進貨查驗及索證索票、食品儲存加工制作、餐用具清洗消毒等食品安全管理制度落實情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場向?qū)W校負責人進行了反饋，并要求學校限期整改到位。
檢查組強調(diào)，學校食品安全工作是當前工作的重中之重，必須警鐘長鳴、常抓不懈。監(jiān)管部門要督促指導學校落實食品安全主體責任，抓好食品安全監(jiān)督檢查，全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設，加強食品安全風險防控；要全面落實“四個最嚴”要求，依法嚴肅查處食品安全違法違規(guī)行為，嚴守食品安全底線，全力保障師生飲食安全。（孫林馨 通訊員 張楊）
華嚴小學,青白江區(qū)市場監(jiān)管局
