為規(guī)范幼兒園食物中毒應(yīng)急處置工作，提高對(duì)突發(fā)食物中毒事件的緊急處置能力，成都市雙流區(qū)協(xié)和幼兒園兩園區(qū)于2024年10月29日開(kāi)展了“以練筑防 共護(hù)食安”食物中毒事故演練活動(dòng)。
嚴(yán)密部署 細(xì)化方案
2024年10月28日，幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提前召開(kāi)了食物中毒應(yīng)急演練部署工作會(huì)，明確了演練的目的以及各成員在應(yīng)急處置工作中的職責(zé)和分工。
情景模擬 實(shí)操演練
老師發(fā)現(xiàn)幾名幼兒陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀
保健醫(yī)生即刻到班查看幼兒情況
啟動(dòng)預(yù)案 分工合作
撤離送醫(yī)
嘔吐物處置
安全維護(hù)
后續(xù)排查
回顧總結(jié) 筑牢防線
演練結(jié)束后，巫園長(zhǎng)組織全體教職工就此次的演練進(jìn)行復(fù)盤(pán)和總結(jié)，對(duì)大家在演練中應(yīng)急處置和分工協(xié)作給予了肯定，也對(duì)幼兒園的食品安全工作提出了具體的、細(xì)致的要求。希望安全保健部門(mén)繼續(xù)加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、留樣等環(huán)節(jié)，筑牢幼兒園食品安全防線，確保每一餐都安全、營(yíng)養(yǎng)、美味，為每一位幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！（江蕾）
協(xié)和幼兒園,校園食品安全
