為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂管理工作，切實(shí)保障廣大師幼飲食安全和身體健康，四川大學(xué)空港幼兒園開展了一系列食品安全工作。
食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議
段園長參加了成都市雙流區(qū)2024年秋冬季學(xué)校安全穩(wěn)定工作會(huì)議，回園后通過食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議傳達(dá)會(huì)議精神，明確了食品安全的目標(biāo)和具體內(nèi)容。
人員培訓(xùn)
開展“攜‘手’健康，洗手做起”食堂從業(yè)人員培訓(xùn)
意外傷害演練
開展食堂人員切傷手意外傷害應(yīng)急演練
家長陪餐活動(dòng)
四川大學(xué)空港幼兒園于10月正式開啟每周家長輪流陪餐活動(dòng)，邀請(qǐng)家長代表自行決定陪餐具體日期，通過陪餐活動(dòng)拉近家長與幼兒園之間的距離。
食品安全月調(diào)度會(huì)議
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，保障師幼飲食安全，四川大學(xué)空港幼兒園召開了食品安全月調(diào)度會(huì)議，食品安全總監(jiān)、食品安全管理員及全體從業(yè)人員參加了此次會(huì)議。此次會(huì)議總結(jié)了階段性工作亮點(diǎn)及不足，大家針對(duì)不足積極參與討論，最后討論出切實(shí)有效的改進(jìn)策略。
食品安全自查
食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在段園長的帶領(lǐng)下，深入食堂開展食品安全自查工作
全體教職工食品安全培訓(xùn)
開展以“健康飲食，安全先行”為主題的食品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng)
四川大學(xué)空港幼兒園將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全管理，不斷提升校園餐食質(zhì)量，全力保障師幼飲食安全與健康。（江蕾）
川大空港幼兒園,食品安全工作
