為確保幼兒“校園餐”的質(zhì)量與安全，強(qiáng)化廚房人員的廉潔自律意識(shí)，成都市第五幼兒園2025年2月24日組織全體廚房人員開(kāi)展了關(guān)于“校園餐”管理廉潔及幼兒園相關(guān)制度的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。
本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)由成都市第五幼兒園園長(zhǎng)陳思宏主持，教務(wù)主任張老師負(fù)責(zé)具體制度內(nèi)容的講解。
活動(dòng)開(kāi)始，陳園長(zhǎng)首先強(qiáng)調(diào)了“校園餐”整治的重要性。她指出，廚房人員作為幼兒飲食的直接提供者，必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，堅(jiān)守職業(yè)道德底線，絕不能有絲毫的貪念和私心。陳園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，幼兒園將堅(jiān)決打擊任何侵占幼兒伙食的行為，一旦發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅處理，絕不姑息。同時(shí)，她也鼓勵(lì)廚房人員要相互監(jiān)督，共同維護(hù)“校園餐”的廉潔與公正。
隨后，教務(wù)主任張老師對(duì)幼兒園關(guān)于“校園餐”管理的相關(guān)制度進(jìn)行了詳細(xì)講解。她重點(diǎn)介紹了伙食費(fèi)的收取、使用和管理規(guī)定，以及食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施。張老師強(qiáng)調(diào)，每一位廚房人員都必須嚴(yán)格遵守這些制度，確保每一分伙食費(fèi)都用在幼兒身上，讓幼兒吃到實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)的餐食。同時(shí)，張老師還針對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提出了具體的防范措施和應(yīng)急處理方案。她要求廚房人員時(shí)刻保持警惕，加強(qiáng)自我約束，做到心有所畏、言有所戒、行有所止。
通過(guò)本次活動(dòng)，廚房人員對(duì)“校園餐”管理廉潔的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)幼兒園的相關(guān)制度有了更全面的了解。大家紛紛表示，將嚴(yán)格遵守制度規(guī)定，堅(jiān)守職業(yè)道德底線，為幼兒提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐食，絕不讓任何侵占幼兒伙食的行為發(fā)生。幼兒園將繼續(xù)加強(qiáng)“校園餐”的管理工作，確保每一分伙食費(fèi)都用在實(shí)處，讓幼兒吃到實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)的餐食。同時(shí)，幼兒園也將持續(xù)開(kāi)展廉潔教育，提升廚房人員的廉潔自律意識(shí)，為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（孫林馨 通訊員 張笑）
成都五幼
