為了讓家長們能夠更直觀、全面地了解孩子們?cè)谛５牟褪城闆r，2025年3月7日，成都市雙流區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)（以下簡稱“雙流實(shí)小”）膳食委員會(huì)四年級(jí)和五年級(jí)學(xué)生的家長代表滿懷期待走進(jìn)“溢膳食堂”，化身為“特別監(jiān)督員”，共同為孩子們舌尖上的安全保駕護(hù)航！
源頭直擊：食材的安心溯源
家長們踏入食堂后，首先對(duì)當(dāng)日食材的檢測(cè)報(bào)告以及公示欄進(jìn)行了仔細(xì)查驗(yàn)。
后廚“顯微鏡”：洞察每一道工序
家長們身著專業(yè)衛(wèi)生裝備，“全副武裝”深入后廚實(shí)地參觀。在這里，他們親眼見證了食材從驗(yàn)收、清洗、加工到炒制的全過程，對(duì)智能清洗消毒設(shè)備的高效運(yùn)作以及科學(xué)完善的食堂管理體系有了深入了解。
同款師生餐：親鑒營養(yǎng)與美味
在食堂中，家長們不僅了解了本周營養(yǎng)食譜背后的膳食搭配奧秘，還參觀了每日學(xué)生就餐的規(guī)范流程。家長們還親身體驗(yàn)了師生同款餐食，真切感受到學(xué)校在營養(yǎng)搭配和餐食質(zhì)量方面的滿滿用心。
零距離對(duì)話：共商共進(jìn)，守護(hù)成長
參觀結(jié)束后，家長們與校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人圍坐在一起，進(jìn)行了面對(duì)面深入交流。家長們認(rèn)真查閱供應(yīng)商資質(zhì)文件與檢測(cè)報(bào)告，并結(jié)合自身的觀察與體驗(yàn)，積極提出寶貴的意見和建議。校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人鄭重承諾會(huì)持續(xù)改進(jìn)，不斷優(yōu)化，為孩子們提供更加安全、營養(yǎng)的餐食。
此次“美食探秘之旅”，從食材倉庫到學(xué)生餐盤，從后廚灶臺(tái)到用餐餐桌，家長代表們零距離體驗(yàn)了孩子們?cè)谛５娘嬍橙粘�。通過“同餐同味”的方式，家校雙方共同書寫了家校共育的溫暖篇章。
未來，雙流實(shí)小將繼續(xù)以“透明”為窗，讓每一份餐食都能經(jīng)得起家長和社會(huì)的追問；以“匠心”為火，精心烹飪出營養(yǎng)與美味兼具的童年滋味。（江蕾 通訊員 佩佩）
成都市雙流區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)
