為提升幼兒園膳食質(zhì)量,嚴格把控幼兒園食材供應的質(zhì)量和安全,從源頭杜絕食品安全隱患,加強幼兒園與供貨商之間的溝通與合作,2025年3月24日,成都市雙流區(qū)怡心第一幼兒園組織召開了以“深化合作,共筑幼兒食品安全防線”為主題的雙流區(qū)怡心片區(qū)食材采購管理工作會。
本次會議由雙流區(qū)怡心片區(qū)11所幼兒園以及供貨商成都沐之春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司參加。
首先,各幼兒園代表就本月食材供應的質(zhì)量標準、配送時間、售后服務等方面進行了情況總結(jié)。
隨后,各幼兒園代表與供貨商方重點強調(diào)食材安全的重要性、食材配送過程中的冷鏈要求,同時針對存在的問題,及時提出新的工作要求。
最后,賈園長提出食品安全是幼兒園首要的重點工作,一定要嚴格落實“入口零容忍”,盡職盡責地把牢食材“入門關”,確保食材的新鮮、健康、安全。
本次會議的召開,為幼兒園與供貨商之間搭建了一個良好的溝通與合作平臺,通過深入交流與探討,明確了雙方的責任和義務,為幼兒園高質(zhì)量發(fā)展和幼兒的健康成長提供了有力的保障。怡心一幼將持續(xù)以嚴格標準把控食材供應關,與供貨商緊密攜手,不斷優(yōu)化食材供應鏈。(江蕾)
怡心一幼,嚴把食材“入門關”,共筑食品安全防線