近日，鄰水縣柑子職業(yè)技術學校為了進一步強化食堂食品安全管理，在學校食堂召開了食堂工作人員專題會議，總務處主任朱恒主持會議并做了主題發(fā)言。
朱恒主任首先學習鄰水縣教科體局關于食堂食品安全管理的相關文件，并結(jié)合文件精神就食堂食品安全管理各環(huán)節(jié)提出了非常明確、嚴格的工作要求，從細節(jié)上把握各個環(huán)節(jié),規(guī)范操作,加強檢查與落實,職責明確分工,獎懲分明。指出要進一步提高服務意識，做到微笑服務，讓師生滿意，確保全體師生用餐安全。
通過此次會議，使得食堂工作人員均認識到了食堂食品衛(wèi)生安全的重要性。也使得使全體食堂工作人員進一步明確了工作目標和任務，更有利于確保食品衛(wèi)生安全。(通訊員 朱恒)
鄰水縣柑子職校
