為進一步加強幼兒園食堂安全管理，保障幼兒的食品安全，2024年3月8日上午，安岳縣市場監(jiān)管局李宏軍一行，對安岳縣幼兒園進行了食堂食品安全專項督導檢查。
執(zhí)法人員對幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、清洗消毒、食材加工、食品存放、操作間布局、設備設施運行、明廚亮灶等方面進行了全面深入檢查和專業(yè)指導。同時查看了食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄、食品安全“日管控、周排查、月調度”等相關資料，并對幼兒園食堂安全工作存在的一些細節(jié)問題提出了指導性意見。
食品安全，責任如山，安岳縣幼兒園將在今后的工作中一如既往的做實、做細、做好食品安全管理工作，不斷提升食品安全管理水平，以高度的責任心為幼兒的健康保駕護航。（通訊員 汪易）
安岳縣幼兒園,食品安全檢查
