為認(rèn)真貫徹落實(shí)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和學(xué)校食堂領(lǐng)域廉政風(fēng)險(xiǎn)防控工作，保障師幼的飲食安全和身體健康，3月18日，四川省教育廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的專(zhuān)家組組長(zhǎng)何明英一行，到安岳縣第六幼兒園開(kāi)展食品安全工作督查。安岳縣教育和體育局工委專(zhuān)職副書(shū)記代華志陪同。
專(zhuān)家組嚴(yán)格按照《全省校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)核查清單》《學(xué)校食堂領(lǐng)域廉政風(fēng)險(xiǎn)防控情況核查表》中的要求，對(duì)食堂信息公示欄、明廚亮灶落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生、庫(kù)房通風(fēng)、食品留樣、操作流程、餐具消毒情況等進(jìn)行了實(shí)地查看。
同時(shí)，審核了學(xué)校食堂的制度建設(shè)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、原材料采購(gòu)流程、三防措施的落實(shí)、索證索票制度的執(zhí)行以及臺(tái)賬記錄的管理情況。經(jīng)過(guò)細(xì)致周密的檢查和全面客觀(guān)的評(píng)估，檢查組充分肯定了學(xué)校的食品衛(wèi)生安全和廉政風(fēng)險(xiǎn)防控工作，并強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重中之重，事關(guān)全體師生的身體健康，必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理一崗雙責(zé)，繃緊食品安全之“弦”、抓牢食堂安全之“重”、扛好風(fēng)險(xiǎn)防控之“責(zé)”，落實(shí)好工作機(jī)制，保障師生舌尖上的安全。
安岳縣第六幼兒園黨支部書(shū)記、園長(zhǎng)劉祖歐表示，幼兒園將以此次專(zhuān)項(xiàng)檢查為契機(jī)，不斷優(yōu)化食品安全管理流程，嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全，確保師生飲食安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)憂(yōu)，為學(xué)校教育教學(xué)工作提供堅(jiān)實(shí)保障。（通訊員 唐藝文）
安岳縣第六幼兒園,校園食品安全
